Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuat nya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup
manis. Bahan yang dijadikan bahan biasanya berasa manis atau masam. Es
campur dapat dijumpai di berbagai daerah di Indonesia dengan rasa dan
bahan yang berbeda. Oleh karena itu daerah asal dari es campur sulit
ditentukan.
Beberapa daerah mungkin mempunyai bahan yang tidak dijumpai di daerah lain. Sebagai contoh es campur Medan memakai kacang merah, sagu, biji delima sebagai bahan pembuatannya. Contoh lain adalah es campur Jakarta yang memakai daging kelapa dan tape singkong sebagai bahan pembuatannya.
Selain cara pembuatannya mudah, es campur banyak diminati. Oleh
karena itu, banyak yang menjual minuman ini. Mulai dari warung, sampai
restoran. Sampai hari ini pun, es campur masih banyak peminatnya. Dari
kaum muda sampai tua.
Apakah anda pernah mencobanya ?
Sumber : Wikipedia
0 komentar :
Posting Komentar